不需要烤箱的蓝莓芝士蛋糕

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作者: KINI烘焙学院
松软的香甜的芝士蓝莓蛋糕 重点是不需要烤箱哦

用料

不需要烤箱的蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

把粉碎的奥利奥和融化的无盐黄油搅拌均匀

步骤 2

蛋糕模具底层包好保鲜膜。把步骤1中的奥利奥铺好在底下压实

步骤 3

把奶油芝士打开放入糖,酸奶,柠檬汁,融化的吉利丁,打好的奶油 一起搅拌

步骤 4

搅拌好后取出一小碗单独备用

步骤 5

在多的奶油碗中放入蓝莓果酱搅拌均匀做成蓝莓面糊

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步骤 6
步骤 6

蓝莓面糊倒入刚才铺上奥利奥的蛋糕模具(6寸)

步骤 7

放入冰箱冷藏1~2小时

步骤 8

再把刚才单独拿出的一小碗 铺在模具最上面一层

步骤 9

冰箱冷藏6个小时

步骤 10

用烫好的毛巾对模具进行加热方便取模

步骤 11

可以开始装饰啦

步骤 12

完成~

不需要烤箱的蓝莓芝士蛋糕的小贴士

开始制作钱所有奶油,奶油芝士,酸奶,蓝莓酱都常温放置1小时

菜谱创建时间:2021-05-12 17:40:50
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