糯米肉丸子
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1人做过
作者:
兔子土豆
湖北朋友教我的家乡菜,没想到味道居然如此之好。特别适合家宴年夜饭啥的,因为很好做,也好看,还特别好吃。
用料
肉馅儿
200克
糯米
200克
盐
5克
葱姜粉
2克
白胡椒粉
2克
淀粉
1勺
蚝油
1勺
鸡汁
1勺
植物油
2勺
枸杞
适量
糯米肉丸子的做法步骤
步骤 1
糯米加水浸泡一夜。我用的圆糯米。
步骤 2
肉馅儿加入视频中的调料拌匀备用。
步骤 3
肉馅儿团成团裹上糯米,摆放在蒸笼里面。
步骤 4
每个糯米肉丸子上面插一颗枸杞,大火蒸20分钟就可以啦。
步骤 5
趁热吃吧,小孩子老人都特别喜欢。
菜谱创建时间:2021-05-13 19:43:45
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