生酮咸味软面包

除盐外所有粉混合

先在碗中加1.4克盐，再加热水108克，加200克黄油，融化后加2个鸡蛋10克白醋打散

把粉加入鸡蛋液，搅拌均匀，用硅胶刮刀分成5个60克左右团子放入烤盘。面团非常稀软，不成型。但没关系。

入烤箱175℃50分钟，可不立即拿出。

不塌。