油焖茭白

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作者：雨齐_1lp7

这个季节茭白新鲜上市，一起来做一个本帮菜——-油焖茭白

用料

少许（比炒菜的量多一点）

生粉（加一丢丢水）

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白剥壳去头

步骤 2

滚刀切，可以切好放在水里，这样保鲜

步骤 3

热锅倒油

步骤 4

茭白倒入翻炒一下

步骤 5

加入冰糖炒一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入老抽、醋翻炒一下，可以加盖2分钟，也可以不加盖，茭白生的也可以吃奥，

步骤 7

生粉勾芡

步骤 8

起锅撒上葱花，全程不加水奥

菜谱创建时间：2021-05-14 22:38:32

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