牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里，磕入1个鸡蛋，用蛋抽搅打均匀。
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入蛋糊。
翻拌成细腻均匀的面糊。
面糊倒入小纸杯里，5-6分满即可。
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士，最后挤入适量蛋黄酱。
放入预热好的烤箱，上下火185度，下层烘烤18-20分钟。
出炉即可食用。
1、该配方可以制作6枚鸡蛋糕； 2、烤箱温度以及时间仅供参考，具体按照家中烤箱脾气决定； 3、文章出自@寻找米米。