柠檬🍋百香果鸡脚

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作者: 喜小鱼手作
几年前的网红凉拌鸡脚,不断被朋友圈、美食群引诱! 今次终于要解锁了o((*^▽^*))o 下厨房好多方子,做了就知道,其实就几种日常调味料适量拌就已经非常好吃了,自己动手,丰衣足食,放心吃😋 因为家人不吃辣,所以不放小米椒,换泰式甜辣酱,个人感觉这样搭配更好吃,做个方子记录吧~~~

用料

柠檬🍋百香果鸡脚的做法步骤

步骤 1

1.鸡脚清洗干净 2.去指甲,斩件 3.锅放适量水,下生姜和鸡脚,开火至水开,转中火煮10分钟(想软一点点煮15分钟) 4.鸡脚捞起,倒入冰水浸泡降温 5.降温后倒掉水 6.柠檬用盐擦洗干净皮,切片 7.放入配料表调味,搅拌均匀

步骤 2

泰式甜辣酱是这种

步骤 3

对味!很好味✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 拌匀,放冷藏腌一夜

步骤 4

腌一夜后,入味上色,简直停不下来😋

步骤 5

可辣可不辣,喜辣可自行加小米椒

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步骤 6
步骤 6

还有柠檬🍋百香果虾🦐

步骤 7

手剥虾壳………吃虾仁,过瘾,好味😋

菜谱创建时间:2021-05-15 12:14:20
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