第一，白萝卜洗干净 可削皮可不削 第二用拔丝工具把萝卜削成丝
第三，先用粗盐把萝卜丝抓一遍 把多出的水倒掉 第四加五分之一匙白糖、加辣椒粉、加白醋
搅拌搅拌就可以吃了
个人喜欢蒜末 而且螺蛳粉没有蒜和醋简直就是没有灵魂… 不喜这口的可不加
新鲜出炉的小菜就可以加进螺蛳粉里啦～完美～