水丝瓜一根 用水果刀背轻轻刮表皮 洗净 横切薄片 银鱼冲洗一下 提前发好的香菇切片 干贝香菇泡发可参考之前菜谱 特别香～
小火先把姜片干贝香菇银鱼炒出香味
加足量开水 烧开后盖盖子转小火慢煮5分钟至汤色变白 加入虾仁
倒丝瓜片大火烧开 丝瓜煮软变透 加适量盐调味 撒葱花即可