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炒鸡蛋酱
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作者:
果果仔儿
快手菜
用料
黄豆酱(豆瓣酱)
3勺
鸡蛋
5个
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
十三香,黑白胡椒,洋葱末,姜末,蒜末,海椒丁(或者普通辣椒🌶丁)
炒鸡蛋酱的做法步骤
步骤 1
首先将5个鸡蛋打在碗中搅拌均匀,然后锅中倒油后,冷油加入搅拌好的鸡蛋进行翻炒。
步骤 2
鸡蛋炒熟后加上述剩余所有食材后再加少量淀粉水,收到自己喜欢的浓稠度即可
菜谱创建时间:2021-05-16 10:02:16
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