家庭版自制五香瓜子

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作者: 静妈de厨房
葵花籽中不但含有大量的VB、VE和不饱和脂肪酸,还含有铁、锌、锰等微量元素,常吃可增强记忆和保护心脏,炒香的葵花籽,是一种休闲旅游和茶聚的常备美食。今天和大家分享的,是一道最简易的家庭自制五香瓜子。

用料

家庭版自制五香瓜子的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中,放入半小碗温开水,盖上盖子浸泡半小时。

步骤 3

将准备好的葵花籽淘洗一遍后,放入炒锅中。

步骤 4

再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中,盖上盖子,中小火把水焖干。

步骤 5

锅中的水全部焖干后,用铲子翻拌几铲

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步骤 6
步骤 6

炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时,把火调小,撒入一匙盐,耐心翻炒至外壳全部干透,开始发黄时,关火继续翻炒

步骤 7

之后让其在锅中全部自然冷却,再装入容器中上桌享用。

步骤 8

开吃

菜谱创建时间:2021-05-16 10:25:47
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