凉拌黄瓜皮蛋
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作者：
赵太自家厨房
青瓜爽脆可口，简单好味道😋
用料
皮蛋
3个
黄瓜
3根
小米辣
1个
蒜蓉
适量
姜蓉
少许
凉拌黄瓜皮蛋的做法步骤
步骤 1
小青瓜3根，去头去尾，用刀拍扁后切段
步骤 2
放少许盐拌匀，包保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时，拿出来后控干水分
步骤 3
姜蓉、蒜蓉、小米辣蓉加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺陈醋，适量香油
步骤 4
皮蛋1开4
步骤 5
把酱料淋上即可
菜谱创建时间：2021-05-16 16:09:49
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