1准备所用材料。
2，原料改刀切丝。
3锅中加水，加盐调味。
4待锅开下入毛肚，黄喉。
5焯水断生捞出，控干水分。
5摆盘，撒上青红椒丝，葱丝。
6调汁：碗中放入芝麻酱加入香油，搅拌均匀，加入盐，味精，糖，香醋，生抽，搅拌均匀，淋红油，撒白芝麻即可。
7最后给水爆肚，浇上汁就好啦～