1准备所用材料。
2原料改刀。
3锅中加水，加盐，调味。
4放入娃娃菜焯水。
5娃娃菜断生后捞出摆盘备用。
6锅中加油，下入姜，咸蛋黄。
7炒至蛋黄反沙。
8蛋黄反沙出泡沫后加水。
9下入除葱段外剩余原料。
10加盐，味精，糖，白胡椒。
11将烧好的汁倒入碗中即可。
12成品