卷心菜去掉白色的茎(较厚不容易熟)。 称90克叶子，洗净，甩干水，切丁或切丝。 4克葱切碎。
鸡蛋打散，加入50克水。 再倒入25克蛋白粉、4克洋车前子壳、2克泡打粉、1克黑胡椒盐，拌匀。 接着倒入卷心菜碎和葱花，拌匀。
不粘锅刷2克油，开小火。 倒入面糊。 盖上锅盖加热2分钟。 (加热时间根据实际情况调整，我用的225瓦)
关火，用盘子倒扣出来。 锅中再刷2克橄榄油。 开小火，加盖煎另一面1-2分钟。 关火，再闷一会。 (如果饼摊得宽可以适当减少加热时间)
倒扣在盘中。
抹20克番茄酱(也可以是烧烤汁) ， 挤20克香甜沙拉酱， 撒3克鲣鱼海苔碎(也可以是木鱼花)。 开动。
原料：myprotein豌豆蛋白粉、统厨番茄酱、味好美亚麻籽油香甜沙拉酱、warababy海鲜味拌饭粉。 乳清蛋白粉和豆类蛋白粉吸水性不一样，不能等量替代。 个人感觉用白胡椒粉会更搭，可惜没有。 用细口沙拉瓶挤出来会更好看。