蒜香排骨
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作者：
夏天GI
用料
蒜末
8瓣
姜末
少许
蚝油
1勺
排骨
300克
淀粉
5勺
盐
少许
生抽
2勺
料酒
2勺
胡椒粉
少许
蒜香排骨的做法步骤
步骤 1
大蒜拍碎，备用
步骤 2
排骨，先洗净焯水，加入盐，胡椒粉，耗油，鸡精，生粉搅拌均匀
步骤 3
起锅烧油，加入蒜末，小火炸至微黄
步骤 4
锅留底油，再将排骨炸至金黄捞出
步骤 5
锅烧油加入蒜末，鸡精，耗油，排骨，快速翻炒出锅
菜谱创建时间：2021-05-16 18:32:08
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