2021.5.12 洗干净手，消毒，罐子（3L）洗净消毒 荔枝去壳，把粪果挑出来 （*粪果，就是荔枝蒂去掉后有那种黑色粉末的果子，那些粉末是虫子的粪便，果实发育期过后虫子已经走了但是粪便却留在果实里了，我觉得，呃，有点恶心🤢） 荔枝去核，挑出来的粪果我都是用刀在果实中间绕着划一圈，把没有粪便的那部分留下，剩下的扔了。 一层或两层荔枝加一层冰糖放进罐子，最后倒酒（和青梅酒步骤一样~） 这是第一天泡的，用的泡青梅酒剩下的800克，不太够，第二天又加了600克的九江双蒸酒和剩下的一点冰糖（我们这里三蒸酒都是大桶装😂） 瞎搞，哎，就是玩😂
2021.5.16好像没啥变化，再等等吧~
【2021.6.20】更新更新~~~差不多一个月了，出差回来看了下，酒已经变成漂亮的淡琥珀色了~打算打开尝一下~
盛出来的酒，颜色很漂亮~味道，嗯挺冲的其实，冰糖有点多了，但是倒也不算太腻，荔枝味道不是特别浓，淡淡的味道。
兑了一点冰水，喝上有种调鸡尾酒的感觉，比直接喝感觉要好一些~再泡一泡，希望荔枝味道可以更浓一些~
2021.7.15 被盆友喝了一半了😂总结一下，糖有点多了，下次注意~ 此贴完结~撒花🌸