夏日必 凉拌鸡丝
396人浏览 22人收藏 0人做过
炎热的夏季，每个人的的食欲都会或多或少地下降，由于此时的肠胃消化功能减弱，又很容易缺少维生素与矿物质。提不起食欲， 那就吃凉拌菜吧。
因为家里有不吃辣的人，所以没放辣椒酱(或辣油)，加入辣椒酱(辣油)风味更加~
鸡胸肉可以换成带鸡皮的鸡腿肉，口感更好。
夏日必 凉拌鸡丝的做法步骤
步骤 2
将小黄瓜、辣椒、香菜、青葱切丝，蒜头切末。煮一锅水，将姜片、青葱、米酒、鸡胸肉，一起下锅小火煮约15~20分钟。捞起后，等待鸡肉凉些，将鸡胸肉用手剥丝。
菜谱创建时间：2021-05-17 09:58:16