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红烧牛肋条
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作者：
下厨房用户_k08ha
用料
红烧牛肋条的做法步骤
步骤 1
1、牛肋条先焯血水 2、冰糖炒糖色，下牛肋条，姜，八角，香叶，大蒜，桂皮翻炒上色
步骤 2
3、添水没过牛肉，大火烧开，放入切好的雪梨，料酒，生抽，老抽，胡椒粉调至中火炖半小时以上。
步骤 3
4、最后放入胡罗卜再炖十五分钟，大火收汁盛盘！
红烧牛肋条的小贴士
牛肋条先用冷水泡半小时。 冰糖炒色用慢火慢慢熬防止糊锅。
菜谱创建时间：2021-05-17 12:58:42
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