除盐，黄油以外所以材料揉出厚膜，再加入盐，黄油打出薄手套膜，分割面团二分之一揉园，剩下面团分成2份一份加入3克竹炭粉，一份加入3克可可粉，后一发至两倍大，排气3种面团各平均分15份，松弛10分钟，
黑色面团擀开扒薄包入可可色长条，在把白色面擀开包入黑色面条，搓长放吐司盒二次发酵至九分满180℃45分钟