特色香菇青菜包(玛捷斯版)

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作者: 郑芝羽zoey

用料

特色香菇青菜包(玛捷斯版)的做法步骤

步骤 1

干木耳,干香菇提前用开水泡发

步骤 2

青菜焯水,滤掉水分

步骤 3

泡发的香菇木耳,放入食物处理器点动3次,备用

步骤 4

沥干水的青菜,放入食物处理器点动3次

步骤 5

倒入中筋面粉,水,酵母,糖 设置大号和面勾4分钟,速度10 揉面

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步骤 6
步骤 6

打好的香菇木耳炒熟

步骤 7

将沥干水分的青菜和炒熟的香菇木耳 加入耗油,盐,鸡精,香油 用食物处理器,速度4进行混合2分钟

步骤 8

青菜香菇馅儿准备就绪

步骤 9

全都包好,放入特大号蒸锅 发酵好,用开水 设置特大号蒸锅18分钟,120度

步骤 10

叮~时间到! 一次3个打底的青菜香菇包,出锅啦啦啦~

菜谱创建时间:2021-05-18 12:56:56
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