用面包机做肠仔包

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作者: 芒果碎碎冰

用料

用面包机做肠仔包的做法步骤

步骤 1

将所有材料依次放入面包机桶内,选择和面10分钟,暂停5分钟,再和面20分钟。

步骤 2

揉好的面团可以很好的拉出大薄膜

步骤 3

将面团放回面包进行发酵,发至2倍大。

步骤 4

然后将揉好的面团一分为8个,盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤 5

取一个面团擀成片,由上而下卷起。

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步骤 6
步骤 6

然后在用双手把面团给搓长,将面团围绕火腿肠一周 将火腿肠包在中间。剩下的面团依次操作,弄好后送入烤箱进行二发。

步骤 7

发酵好的面包刷上蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱上下火175度预热。

步骤 8

预热结束,放入烤箱中层烤20分钟(温度仅供参考)

菜谱创建时间:2021-05-18 13:34:49
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