不放酱油的红烧鲈鱼
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作者:
ZZhc
一个人,一条鱼,解决一餐
用料
鲈鱼
1条
姜
4片
蒜
3瓣
料酒
多点无妨
盐
少许
葱
2根
耗油
少许
食用油
少许
陈醋
少许
生抽
少许
不放酱油的红烧鲈鱼的做法步骤
步骤 1
少许油,姜蒜下锅,鱼紧随其后,油炸片刻,翻面
步骤 2
倒多点黄酒,再倒清水差不多快漫过鱼就行,加盐,盖上锅盖,中火煮,片刻鱼翻面,水沸了换小火,煮10分钟
步骤 3
加入葱段,耗油少许,生抽少许,陈醋少许就ok了
菜谱创建时间:2021-05-18 18:33:03
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