蛋白蛋黄分离，蛋黄加入糖1搅拌至颜色发白
牛奶加淡奶油煮开！
将煮开的牛奶奶油倒入到蛋黄中，边倒边搅拌，倒入速度不要太快！
筛入低筋面粉搅拌均匀
将面糊盆放入烧开的水中，隔水加热至面糊粘稠，边加热边搅拌，纹路不易消失里可以了！然后再放入冷水盆让面糊凉透！
28*28烤盘铺油纸刷油，烤箱150℃开始预热10分钟！
打发蛋白，分三次加入糖2，蛋白湿性打发，如图大弯勾即可！
将凉透的面糊倒入打发好的蛋白中翻拌均匀！
将翻拌好的面糊倒入烤盘，表面抹平，震出气泡！
入烤箱上下150℃烤40分钟，也可根据自己烤箱温度看上色情况！
烤好的蛋糕放在架子上凉凉
开始制作馅料，淡奶油加入糖7--8成打发，有大纹路即可！
蛋糕胚翻过来，底部在上，一端抹上奶油，撒上切好的草莓块，卷起来即可！
冷藏后切开，口味更佳！
加热后的面糊一定要凉透，烤出来的蛋糕胚也一定要凉透，再进行下一步！ 水果可以用草莓，芒果，火龙果