牛奶加入糖,慢慢加热至糖完全融化即可,凉凉备用
黄油提前室温软化,分三次加入糖水,打发至有黄油表面有光泽!
打发好的黄油中筛入低筋面粉,加入杏仁粉,盐,搅拌均匀
裱花袋装上裱花嘴,将面糊装入裱花袋!烤盘170℃预热10分钟
烤盘铺油纸,均匀的挤出曲奇花,入烤箱中层170℃烤15--20分钟
烤好的取出凉凉
凉透后装入密封盒或密封袋
曲奇饼干口感香酥,黄油是关键,尽量不要用其他油代替!盐也注意不要放多哦!