辣椒回锅肉

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作者: 珍1119
很下饭的一道菜,没什么胃口的时候可以试试😋

用料

辣椒回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉先煮至筷子能插进去(加姜片,料酒)

步骤 2

所有材料切好备用,蒜苗头跟尾分开放

步骤 3

锅里加少许油,肉放下去翻炒至微黄出油,如图

步骤 4

加入大蒜,姜,蒜苗头翻炒一会儿

步骤 5

加少许老抽调色,生抽调味翻炒一下加一勺豆瓣酱翻炒

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步骤 6
步骤 6

肉推到比较没火的一边后,另一边加入青椒翻炒2分钟

步骤 7

一起炒,加入适量盐,鸡精,糖调味即可

步骤 8

无美颜滤镜是不是很有胃口😀 美美的干饭吧😋

菜谱创建时间:2021-05-19 13:20:31
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