鸡爪放姜片料酒煮,煮到感觉已经很烂了为止,不用担心,直接过凉水它就恢复Q弹了,过完凉水放一边,开始调料
柠檬切下来几片当装饰,不要籽,剩下的只要汁,找个旧手机换的不锈钢盆,放里,加图上的这个酱,和剩余调料,盐最后放,因为这个酱很咸,最终尝起来比平时炒菜咸一点,就行
鸡爪倒进去,疯狂搅拌,均匀了之后折腾到小点的盆里,冷藏几个小时,拿出来上下翻翻,再冷藏几个小时,就行了
吃!