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橘香排骨
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作者：
英6899
用料
橘香排骨的做法步骤
步骤 1
这是做好的，今天做了三块排骨
步骤 2
准备好所有材料
步骤 3
红橘皮切成小粒
步骤 4
蒜粒
步骤 5
姜粒
步骤 6
排骨炸下
步骤 7
炸好的排骨备用
步骤 8
热油炒香辣椒花椒，然后加入炸好的排骨炒香后加入适量老抽和生抽继续炒会了加水焖。水干后加入料酒和白糖继续翻炒，在基本无水的时候加入姜粒，蒜粒，盐，鸡精，在闻到香味后加入橘皮炒均就加入葱白起锅。切记橘皮不能炒久了。不然会有苦味。
步骤 9
装盘即可
菜谱创建时间：2021-05-19 15:37:51
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