准备好馄饨。锅里烧水，约600g。
葱切成葱花，芹菜切葱花大小，盐，鸡精，猪油一起放碗里。 锅里水开先舀3汤勺水倒入放好调料的碗里（汤底完成），再将馄饨入锅煮4-6分钟（具体看馄饨大小，以及个人口味，喜欢吃软皮就多煮一会） 以看到馄饨漂浮水面为熟的标准。实在不放心可以捞一个起来用筷子夹成两半辨别馅儿是否熟透。
煮熟的馄饨漏勺捞出放入汤里就可以吃啦！！