一小捧面
淋一点水筷子翻愣一下，翻出小面疙瘩，没法怎么说，就是自己摸索感觉吧😀
一点一点加水，一点一点搅拌成小疙瘩
基本就这样
一大颗小白菜切碎小块，开水戳一下捏出水分备用，一个西红柿去皮切碎（忘拍西红柿了）
锅底油放葱花爆香下西红柿翻炒软烂，下小白菜翻炒，习惯性一小勺番茄酱，可加可不加
下开水，面疙瘩放置久了粘在一起，用手揪开（最好做前做疙瘩，不会坨掉）
面疙瘩下入煮一会，根据疙瘩大小控制时间，下盐，小勺生抽调味
如果菜和水比例没控制好太希，煮熟后淀粉勾一下，比例可以接受就不用了（切记如果有青菜不要盖锅盖，我忘记了，盖盖住了2分钟菜色变黄了🥲，一直开盖煮就好哈）
出锅前淋香油、香菜段，不喜欢就啥也不用了，开喝～