先打发一个鸡蛋，再加入10克白砂糖，75ml淡奶油，35ml纯牛奶。搅拌均匀，然后过滤一下蛋挞液，过滤后的口感更加细腻。
把蛋挞液放入7个蛋挞皮中。
放入空气炸锅，200度12分钟。
除了原味蛋挞，还尝试了火龙果，坚果。
烤出来的火龙果蛋挞颜色很鲜艳，坚果蛋挞就有点像黑暗料理了。