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无油糖全麦碱水海苔贝果
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作者：
Brunchlover
用料
无油糖全麦碱水海苔贝果的做法步骤
步骤 1
全部材料丢进去一起打 *面团会很干不要紧，贝果的口感就是扎实 打好后直接分割，醒发20分钟 20分钟后塑形，然后32度发酵30分钟 因为我做碱水的，所以不煮糖水，直接泡碱水 碱水比例 20:500 一面30秒
步骤 2
烤溫：220/180 18分鐘
菜谱创建时间：2021-05-19 19:42:34
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