准备好食材
热敏炉先把水烧开，加入面条后，再煮三分钟
把面条捞出过冷水，沥干，加一点油稍微拌一下
虾仁加一点料酒、盐抓拌一下
西兰花汆水备用
平底锅里放入45g油，然后把面条平铺在锅底，盖上锅盖，8档8分钟
然后翻面再煎5分钟（同时小美开始烧浇头）
这时候开始烧韭黄虾仁，主锅里放入姜片，油20g，设定3分钟/varoma/小勺爆香
加入虾仁
韭黄
西兰花
设定4分钟/varoma/反转小勺
时间到以后，再加一分钟/varoma/反转速度1，同时倒入勾芡水
烧好的韭黄虾仁
烧好的韭黄虾仁放到煎好的两面黄上
面酥料香，尤其是带汤汁的部分，太好吃了