准备食材:肉馅,蒜苔,木耳,青椒,葱花
油热放葱花爆香,下肉馅炒至变色盛出备用
油热下豆瓣酱炒出红油
先放青椒和蒜苔翻炒,再放木耳翻炒均匀
下炒好的肉沫,放白糖,老抽,生抽,鸡精,因为豆瓣酱,生抽老抽都是咸味的所以不用放盐,
装盘开吃🤤,买的杂粮窝窝头,和这个蒜苔肉沫绝配😄
借个图,吃的时候忘拍了😂
我做的这一份量有点大,两三个人吃的话适当减量就行