我总共做了6种口味,需要以下这些食材。 杨梅口味:500g杨梅、1盒草莓、1根香蕉。 菠萝口味:1个菠萝、3根香蕉。 蜜瓜口味:1个蜜瓜、1串青提、1根香蕉。 芒果口味:2个芒果、2个百香果、1根香蕉。 荔枝口味:500g荔枝、1根香蕉。 树莓口味:3盒树莓、2盒蓝莓、1根香蕉。
处理水果:菠萝、蜜瓜、荔枝、芒果洗净去皮去核切块;香蕉去皮切段;杨梅洗净切下四周果肉;青提、树莓、蓝莓洗净;草莓去蒂洗净;百香果挖出果肉备用。将以上水果食材放入冰箱冷冻层,冻4小时以上。 *我这里菠萝、蜜瓜各只用了一半,剩余水果可以用来做果切。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *杨梅口味:冻好的杨梅果肉(350g)和草莓(260g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *菠萝口味:冻好的菠萝(350g)和香蕉(250g)放入破壁机中,加入90g酸奶搅打成泥。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *蜜瓜口味:冻好的蜜瓜(350g)和青提(250g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *芒果口味:冻好的芒果(350g)和百香果肉(60g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *荔枝口味:冻好的荔枝(350g)放入破壁机中,加入1根香蕉、5g干玫瑰花瓣和90g酸奶搅打成泥。
将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。 *树莓口味:冻好的树莓(370g)和蓝莓(125g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。
打好后装进模具放入冰箱,再冷冻半小时(呈较硬且可挖成冰淇淋球的状态)即可。
完成,开吃!