爆炒鸡肠
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1人做过
作者：
盈盈愛下厨
下饭菜
用料
鸡胗
500克
小米辣椒
6个
花椒
20粒
老抽
1勺
料酒
1勺
蒜
5瓣
姜
5片
生抽
2勺
青椒
1个
盐
适量
糖
5克
耗油
2勺
油
适量
爆炒鸡肠的做法步骤
步骤 1
处理鸡肠，冷冻的凉水化开，加小苏打揉搓几分钟，冲洗几遍，焯水几分钟备用
步骤 2
食材切好备用
步骤 3
锅里加油，放入花椒葱姜蒜辣椒爆香
步骤 4
倒入鸡肠翻炒两分钟
步骤 5
加老抽生抽耗油糖盐调味，放入青椒翻炒一分钟出锅即可
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步骤 6
步骤 6
好吃下饭
菜谱创建时间：2021-05-20 13:37:08
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