夏天最清热解暑的汤—苦瓜黄豆排骨汤

黄豆和瑶柱都提前泡好，30~60分钟。

把肋骨切块洗净，放进电饭锅里煎一会。

切好苦瓜备用，不喜欢太苦的，可以放少一点苦瓜，切成2cm长度即可。

然后把材料都扔进锅里，加纯净水就行。大概30分钟后会有浮沫（因为排骨没焯水），把浮沫弄干净就行。

把苦瓜和黄豆都煮到沉底了，就代表煮入味了。这时候就大功告成了。