将面粉，鸡蛋和牛奶放入主锅，揉面1分钟；加入燕麦粉和盐，揉面1分钟；加入糖和酵母，揉面1分钟；加入油揉面2分钟。
取出面团平均分成18份（或30份），搓圆擀成厚薄一致的圆形
用刀将圆形等分切成4份
用模具压型
用筷子在中间用力压一下
红枣放上面卷起来
枣花馒头成型了
上锅蒸20分钟即可