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紫苏罗非鱼干
951人浏览 16人收藏 1人做过
作者：
翼1234
用料
紫苏罗非鱼干的做法步骤
步骤 1
罗非鱼干清洗干净
步骤 2
切好佐料，紫苏和葱在另外一个盘子里，准备起锅烧油咯
步骤 3
锅烧热，倒入油，加入佐料爆炒一下，加入鱼干，稍微炒一下，加入白酒，闷一下，加入酱油。盐这些，按自己喜好来，喜欢咸的可以加一些，喜欢淡的，可不用加了，
步骤 4
闷好后加入冷水，水开后，十五分钟就差不多熟了
步骤 5
等汤熬到半干状态加入耗油，紫苏，起锅的时候加入葱
步骤 6
紫苏和葱切好备用
步骤 7
装盘，开吃咯
紫苏罗非鱼干的小贴士
鱼干腥味重，建议用白酒烧，花椒，不习惯的花椒可以不加，不影响味道
菜谱创建时间：2021-05-21 12:05:20
