芝士焗扇贝

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作者：复古米米

最近我特别喜欢一道菜—芝士焗扇贝，这道菜里既有鲜美的扇贝、香喷喷的奶酱，还有风味特别浓郁的芝士，多种不同口感味道的食材全部聚在一枚贝壳中，感觉非常丰盛

用料

芝士焗扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝洗净，厨房纸吸干水

步骤 2

锅中放入黄油，化开烧热，放入扇贝，两面各煎20秒左右，盛起

步骤 3

装回贝壳中待用

步骤 4

锅中再次放入黄油，化开烧热，放入洋葱煸炒2分钟，放入蒜末炒香，再放入面粉炒至微微发黄

步骤 5

倒入牛奶，煮至浓稠，加点盐拌匀即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

贝壳中浇入一大勺炒好的奶酱

步骤 7

芝士片修剪一下

步骤 8

修剪下来的边角料先放，圆形芝士片后放，铺在贝壳上面

步骤 9

烤箱中上层，200度预热，烤6分钟

步骤 10

烤好表面撒一点欧芹碎，完成啦！

步骤 11

来个完成照~

菜谱创建时间：2021-05-21 15:39:51

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