900克模具 乳酪吐司
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作者:
趣春阿航
只是记录 下次再刷的时候方便看 配方是啊呜老师的 我把老面改掉加到主面团里面去而已。 割195克10个。上火155 下火210,烤30分钟。
用料
高筋面粉
918克
盐
11克
细砂糖
116克
干酵母
10克
奶粉
34克
奶油奶酪
194克 (少了20克 我等量加到高粉里,当然多了我会减)
全蛋
71克 (反正我打2个蛋,多了的量在牛奶的量减掉)
牛奶
576克
黄油
40克
900克模具 乳酪吐司的做法步骤
步骤 1
冰牛奶打面
步骤 2
发酵
步骤 3
切片
步骤 4
发圈
菜谱创建时间:2021-05-21 16:17:12
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