白斩鸡

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作者: 古里嘎趣黑
买的海南文昌鸡

用料

文昌鸡
半只
姜
3两
蒜
2瓣

白斩鸡的做法步骤

步骤 1

清水煮,水开撇去浮沫,然后撇出鸡油放碗里备用。

步骤 2

姜3两,两瓣蒜,弄成沫,加入盐,和撇出的鸡油。

步骤 3

鸡煮到筷子可以扎透即熟了,蘸料吃

菜谱创建时间:2021-05-21 17:20:23
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