芒果打成泥,喜欢果肉的别打那么碎。
倒进不粘锅,炒出水分。一定要大一点的锅,别问我为什么,喷溅太厉害啦!
别炒太干,不然口感有点硬,关火放凉。
淡奶油加入糖粉,打发到有纹路。
两者混合均匀,撒上切好的蔓越莓碎。
冷冻4个小时以上,最好过夜!
炒芒果泥的时候,一定注意,最好盖盖子,不然喷溅太厉害,容易烫到。时间有点长,水分比较大。