可可粉、奶粉、低筋粉、小苏打、盐，称重备用
红糖、白糖称重备用（细砂糖也可以）
隔水融化黄油
趁热倒入红糖、白糖
多搅拌一会儿至完全融合
筛入提前备好的面粉等（图一）
充分搅拌，简单成团即可，不用下手揉
等分，我按15克一个，一共分了21个。 称好搓圆，用手指按压成不到一公分厚的扁圆状。 表面撒上耐高温巧克力豆，轻轻按一下，使其不容易掉落。
180℃预热，180℃10分钟
晾凉后是脆脆的口感