我用的梅花肉 喜欢肥点的可以用五花肉
打抛叶实在买不到就用九层塔替代吧 其实也非常好吃了 辣椒大蒜捣碎备用
酱料（生抽 老抽 蚝油 鱼露 糖）按上面的👆比例提前混合好
鸡蛋提前煎好 把捣碎的大蒜辣椒放油炒香 加入肉末炒香 加入混合好的酱料 最后放入九层塔 稍微炒至九层塔断生即可
开饭啦～