毛毛虫肠仔包

171人浏览 16人收藏 0人做过
作者: SUMMER-L

用料

毛毛虫肠仔包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外所有面团材料揉成光滑的面团,再加入黄油揉至拓展阶段。

步骤 2

面团发酵至两倍大,取出轻拍排气,分成6等份,揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。(如果要做毛毛虫的脚,预先按一个脚1-1.5克面团预留。

步骤 3

面团擀椭圆形,从长的两边向中间卷起。也可以从一头卷到尾。

步骤 4

中间捏紧

步骤 5

搓成长条,把肠卷在中间

展开全部
步骤 6
步骤 6

所有都卷好。

步骤 7

我预留了两个毛毛虫的脚,揉成小圆球

步骤 8

黏在毛毛虫身体上。

步骤 9

烤箱预热170度 中层烤20分钟

步骤 10

出炉后刷一层软化的黄油。

菜谱创建时间:2021-05-23 07:51:47
打开App收藏