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巧克力大福冰激凌
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作者：
janjase
用料
巧克力大福冰激凌的做法步骤
步骤 1
黑巧克力切碎，加入温热的100克淡奶油，隔水融化
步骤 2
淡奶油250克加40克砂糖打发至6分程度加入10克可可粉和融化的黑巧克力液体，装入裱花袋冷藏
步骤 3
接下来做外皮，糯米粉，玉米淀粉，糖，可可粉加牛奶搅拌至无粉状态，封保鲜膜，扎几个洞，大火蒸30分钟
步骤 4
里面没有液体加入15克黄油，揉到光滑不粘手
步骤 5
找一个小的圆形容器，把外皮分6等份，撒点熟粉，擀圆，放到圆形容器，挤入巧克力馅，放点奥利奥碎，把口捏牢，放冰箱冷冻，吃前提前拿出来，解冻一下，超级好吃
菜谱创建时间：2021-05-23 17:56:42
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