1-香菇去根切片洗净，油菜去根洗净。 2-锅内放水烧开放少量的油，先放香菇1分钟后放油菜，绰水2-4分钟，盛出备用！ 3-锅内放油煸香葱蒜，加味极鲜一勺，生抽半勺，加入油菜香菇，放少量的盐，放鸡精和糖！翻炒快出锅前加一些水淀粉勾芡！
简单粗暴