咖喱土豆软欧

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作者: ruyan
很好吃的一款面包。

用料

咖喱土豆软欧的做法步骤

步骤 1

把面包的面揉好发酵。

步骤 2

做麻薯,除黄油外混合,搅拌均匀过筛后上锅中火蒸大约18分钟左右,取出加入黄油揉。来回拉揉,包保鲜膜放置。

步骤 3

做一个咖喱土豆馅,再炒一个洋葱牛肉,沥干汤汁。可按照自己喜欢的口味做。

步骤 4

发酵好的面分6个面团,大约每个80克。松弛15分钟。

步骤 5

取一个擀开。

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步骤 6
步骤 6

把咖喱土豆馅放上,这个馅要做的干一点。

步骤 7

再放一块麻薯。麻薯提前分成6等份,咖喱土豆馅也提前分好。

步骤 8

然后像包糖三角一样包起来。

步骤 9

再包一个牛肉的,家里有人爱吃牛肉。

步骤 10

放一块麻薯。

步骤 11

包好。

步骤 12

二次发酵,为了区分,牛肉的洒了甜椒粉,咖喱土豆的撒高粉,割包。

步骤 13

170度25分钟。

菜谱创建时间:2021-05-23 21:01:02
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