冬瓜排骨炖粉条

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作者: 十四食

用料

冬瓜排骨炖粉条的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮,切成块

步骤 2

排骨提前洗净,泡干净血水,冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水

步骤 3

重新起锅热油,放入姜蒜干辣椒爆香

步骤 4

放入两勺黄豆酱炒香

步骤 5

下入排骨翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入少许生抽翻炒上色

步骤 7

加入清水

步骤 8

加入两粒冰糖,盖盖炖1小时

步骤 9

时间到放入冬瓜

步骤 10

放上1勺盐

步骤 11

下入粉条

步骤 12

锅边贴上自己做的玉米饼子

步骤 13

盖盖再烧二十分钟

步骤 14

时间到,一锅冬瓜排骨炖粉条就好啦,配上玉米饼子,都齐了!

菜谱创建时间:2021-05-24 08:52:41
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