准备1块冬瓜，先把冬瓜的皮去掉，洗净备用
再把冬瓜切成滚刀块
大蒜切片，小葱切碎
锅中热油，把蒜片加进去炒香
再把冬瓜加进去翻炒均匀
再把冬瓜简单调味：生抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 盐半勺 米醋1勺翻炒均匀
再加入跟冬瓜的一样体积的清水
盖上盖子，大火煮开转中火炖10几分钟左右，冬瓜煮熟之后，大火收汁
我们的红烧冬瓜就做好了，这真的是我吃过最便宜最爽口的冬瓜。清淡爽口，咬一口满满的汁水，超级的解腻。
夏天要来了，一定要多吃这款美食哦！
夏天已经到来，每次在厨房做完菜之后，要是不及时清理灶台，就会让厨房产生异味，滋生细菌！
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